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番茄虾仁
番茄虾仁
2023-02-05 10:58:35 发布
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1.青虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟; 2.热锅凉油入虾仁炒至变红盛出; 3.三勺番茄酱加适量水稀释,葱姜切末; 4.锅中留底油入葱姜末炒香,入番茄酱中小火加热至微微冒泡; 5.放虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可
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